ListarMaestría en Investigación y Desarrollo de la Educación por tema "Nutrición - Estudio y enseñanza (Superior) - Evaluación"
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La evolución del plan de estudios de la licenciatura en nutrición y ciencia de los alimentos de la Universidad Iberoamericana y su relación con la trayectoria laboral de sus egresados
(Universidad Iberoamericana Ciudad de México. Departamento de Educación, 2005)